Zawał, czyli co się stało?

W medycynie określenie zawał serca oznacza taki stan, w którym pewien fragment serca obumarł. Zdrowe serce to silny i elastyczny mięsień, który pompuje krew, dzięki temu że cały czas się kurczy. Zawał to sytuacja, w której kawałek / fragment mięśnia przestał funkcjonować jak żywa, zdrowa tkanka. Dlaczego fragment serca może obumrzeć?
Serce pracuje cały czas, więc wciąż potrzebuje tlenu i substancji odżywczych. Za ich dostarczanie odpowiadają konkretne naczynia krwionośne (tak zwane tętnice wieńcowe). Jeśli w tętnicy wieńcowej pojawi się jakikolwiek zator, zakrzep czy poważne zwężenie, krew z tlenem i ważnymi substancjami nie docierają do serca. Wtedy fragment serca obumiera, czyli dochodzi do zawału.
Zakrzep w tętnicy wieńcowej powstaje w miejscach, w których znajdują się tak zwane blaszki miażdżycowe. Ich źródłem jest np. zły cholesterol, zawarty w niezdrowym jedzeniu.